Тіло сріблястого кольору з дрібною лускою, в довжину буває не більше 70 см, вага не перевищує 2,5 кг. Горбуша відноситься до цінних промислових риб, на її частку припадає до 80% всього улову червоної риби. Червоною її називають за яскраво-оранжевий колір м'яса.
7500 руб./уп.
Середній вага філе – 300-400 гр.